新潟県産魚沼コシヒカリ・大豆・味噌を生産・販売しています。越後塩沢よりふるさとの味をおとどけします!

徳田農産

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  • 雪譜みそ
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    雪譜みそ

    雪譜みそ南魚沼平野で栽培された自家製大豆、塩沢産コシヒカリ糀、天日塩を使用して、冬の厳寒の中仕込みを行い1年間じっくりと熟成した天然醸造みそ「雪譜みそ」です。
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    雪譜みそ(ガゼット)
    800g680円(税込)
    雪譜みそ(カップ)
    450g580円(税込)

  • 十割こうじ味噌
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    雪譜みそ 十割こうじみそ

    雪譜みそと同じく自家製大豆、塩沢産コシヒカリ糀、天日塩を使用し、大豆と糀を同量で仕込んだ贅沢な造りのみそです。
    糀が多いため、甘口でまろやかな味わいのみそです。
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    十割こうじ味噌
    (ガゼット)
    700g850円(税込)

  • 超熟成二年みそ
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    雪譜みそ 超熟成二年みそ

    超熟成二年みそ 「雪譜みそ」を更に二年以上ねかせ熟成させた、まろやかでコクのある味噌です。
    料亭等で好まれて使用されています。

    雪譜味噌超熟成二年みそ
    (ガゼット)
    700g760円(税込)

  • 十割こうじ味噌
    オススメ

    令和元年度産 南魚沼塩沢産コシヒカリ

    雪譜みそ全国的なブランドとなっている魚沼コシヒカリの中でも、塩沢産コシヒカリは最高級の品質と評価されています。
    種子蒔き、育苗、田植え、稲刈り、乾燥、調製、精米、そして袋詰め。
    徳田農産は、最初から最後まで責任をもって米作りに取り組み品質にこだわっています。
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    慣行栽培-白米
    5kg3,250円(税込)
    10kg6,200円(税込)
    20kg12,200円(税込)
    30kg18,000円(税込)
    慣行栽培-玄米
    5kg3,000円(税込)
    10kg5,700円(税込)
    20kg11,200円(税込)
    30kg16,200円(税込)

    特別栽培米-白米
    5kg4,250円(税込)
    10kg8,200円(税込)
    20kg16,200円(税込)
    30kg24,000円(税込)
    特別栽培米-玄米
    5kg4,000円(税込)
    10kg7,700円(税込)
    20kg15,200円(税込)
    30kg22,500円(税込)

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